来源: 最后更新:22-07-25 09:54:24
1、白菜:是十字花科,芸苔属二年生草本,耐寒,喜好冷凉气候,是北方居民冬季最常储备的一种蔬菜。
2、萝卜:十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,萝卜味甜、脆嫩、汁多,适合冬季搭配肉类炖煮。
3、土豆:又名洋芋、土豆、山药蛋,是世界上主要粮食作物之一。土豆耐存放,食用方法多种多样。
4、大葱:大葱味辛,可作调料去腥,也可直接生食,含有各种维生素,营养丰富。
5、大蒜:大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等,北方居民常生食大蒜。
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