来源: 最后更新:22-07-24 06:31:59
小松菜又叫小菘菜,是一种十字花科芸薹属的植物。它原产于中国,于十九世纪七十年代左右传入日本。它的幼株可以使用,其叶子和茎部都是可以吃的。它的营养价值非常高,含有多种维生素以及胡萝卜素。另外,它的维生素C含量特别高,甚至超过了菠菜的维生素C含量。
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