来源: 最后更新:22-07-24 02:14:33
1、香榧的价格在80-100元左右一斤,根据品种,地区不同,价格会有所变化。2、吃法:直接吃,炒制食用,榨油吃。3、功效与作用:香榧果实营养丰富,香榧仁内含有丰富的蛋白质、糖份及碳水化合物,具有较高的药用价值,常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,作用于消化系统。
一、香榧是哪里的特产
香榧我国原产,浙江是原产地之一,会稽山区山高山峻,云雾弥漫,温湿凉爽,适合香榧树生长,是浙江香榧的主产区,已有1300多年的种植历史。畅销国内市场,并供应出口。香榧,别名中国榧,俗称妃子树。其果实是坚果,营养价值极高。
二、香榧多少钱一斤
香槐的价格在80-100元左右一斤,不同的品种,不同的地区,价格会有所变化。
三、香榧怎么吃
1、直接吃
香榧这种水果可以直接吃。在吃的时候,很多人用牙齿去咬果皮,然后吃里面的果仁,其实香榧的两端有香榧眼存在,大家可以用手用力挤,那个果仁从香榧眼里吐出来,可以直接吃,这样食用不会损伤牙齿,吃起来很方便。
2、炒制食用
香榧可以炒制后作为坚果食用,炒制要选择晒干以后的香榧,然后用盐水放入花椒八角等香料泡制一下,准备适量的沙子,把香榧泡好以后,就可以开始炒制,先把锅炒干,然后再把沙子放入炒热,最后加入香榧,炒均匀,取出后过筛,把沙子去掉以后就可以食用了。
3、榨油吃
香榧中含有大量的油脂,人们把它收取后也可以榨油,然后食用,用香榧榨出的油脂不仅为人体提供多种营养成分,还有良好的杀虫效果,可以用于治疗人类的寄生虫。此外,香榧还可入药,入药后对人类消化不良和腹泻等消化道疾病有良好的治疗效果。
四、香榧的功效与作用
1、香榧的果实营养丰富,香榧仁含有丰富的蛋白质、糖分和碳水化合物,其中种子胚乳含油率为40%,蛋白质为7.7-11.5%,糖分为1.0-2.4%及多种维生素,以不饱和脂肪酸为主,营养价值极高。
2、香榧也具有较高的药用价值,常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,对十二指肠溃疡有特效。香榧内的黑色果衣还能驱除蛔虫,所以吃的时候不需要细加去衣。
3、香榧主要作用于消化系统,尤其对治疗小孩寄生虫病,效果强于中药里的使君子,还能提高小孩的脾胃功能。
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