来源: 最后更新:22-07-24 02:14:04
包饺子剩的面团可以做烙饼、馅饼、疙瘩汤、面条、金丝饼等。
1、烙饼:把面团擀成薄饼,倒入植物油,再加点盐和黑胡椒粉,做成烙饼。
2、馅饼:把面团擀成薄饼,然后包裹馅料煎制成馅饼。
3、疙瘩汤:将面团揪成剂子,再加一些蔬菜做成疙瘩汤。
4、面条:将面团制成条状或小片状,用水煮成面条。
5、金丝饼:将面团用刀切成剂子,用擀面杖擀成圆饼,撒少量的盐,将面饼切成细条,扭成麻花状,做成金丝饼。
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