来源: 最后更新:22-07-22 08:49:45
如果巴沙鱼是冷冻的、未切片的,烹饪前需要先解冻,解冻后用开水煮5分钟至10分钟即可。若是将它切成薄片,放入沸腾的汤水中煮3-5分钟即可。需要注意,煮巴沙鱼的时间不宜过久,以免影响巴沙鱼软嫩的口感。另外,巴沙鱼可以单独煮,也可添加西红柿等食材一起煮,口感会更加丰富。
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