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水豆腐怎么保存 水豆腐怎么保存时间长

来源： 最后更新：22-07-21 10:01:00

1、泡盐水：在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5-7天，而且味道鲜嫩如初。

2、装坛：将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里保存即可。要求使用可以完全密封的坛子，如泡菜坛。

标签: 盐水  豆腐  水豆腐  

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