来源: 最后更新:22-07-19 11:47:07
正常情况下,一只活羊的出肉率在50%-60%左右,也就是说百斤的羊,在经过处理之后能出50-60斤左右的肉。当然,并不是所有时候都是这样的,有些时候可能才出45斤的羊肉,甚至是更低,有时可能只能出30斤-40斤左右,这和羊的品种,以及个人的处理的方式有一定关系。
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