来源: 最后更新:22-07-17 07:46:05
1、低温保存:将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置,温度控制在5-8℃,可保存一周左右,因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态,可降低新陈代谢。
2、放保温箱:将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内,保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,可存放1-3天。
3、常温保存:将盆中放入适量水,将鲍鱼放入水中,可保存三天左右。
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