当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

粤菜名菜有哪些（比较出名的粤菜菜名）

来源： 最后更新：22-07-15 05:07:58

1、叉烧：在粤菜名菜里，叉烧是很传统的一道粤菜。通常来说，叉烧有肥也有瘦，看个人喜好。

2、冬瓜盅：将冬瓜中间挖空，然后雕刻成别致的形状，再将瘦肉、鸡肉、干贝等食材放到冬瓜里，蒸一个小时，再将调制好的配料倒进去，继续蒸十几分钟即可开吃。

3、白切鸡：广东养鸡的人很多，尤其是走地鸡。由于这些鸡经常走动，因此肉质紧实，拿来做成白切鸡，口感十分好。

4、焗龙虾：这是一道比较经典的粤菜，但是龙虾本身价格比较贵，因此这道菜通常都是出现在宴席上。

5、乳鸽：鸽子在油炸之前，先拿去浸泡卤汁，再放进滚油里炸，做出来的鸽子外皮十分爽口。

标签: 叉烧  粤菜  冬瓜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/398782.html

没有太阳怎么晒被子（没阳光怎么晒被子）

网站首页 返回栏目

棉服可以用烘干机烘干吗 棉衣能不能用烘干机