来源: 最后更新:22-07-15 03:21:42
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类。苦杏仁呈扁心形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称,尖端一侧有短线形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶数为2个,乳白色,富油性。而甜杏仁颗粒大,壳纹较粗,淡黄色,尖端略歪。
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