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生牛头怎么劈开简单的方法 牛头怎样劈开

来源： 最后更新：22-07-13 09:34:28

1、把牛头锯去角，用火烧焦皮面，用刀刮去焦面，直到没毛为止，烧时要从顶部开始，不要把皮烧裂；

2、用菜刀将正中间的肉切开；

3、再用锤子敲打菜刀，劈开牛头即可。

标签: 牛头  菜刀  皮面  

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