来源: 最后更新:22-07-13 07:18:02
1、扫膛:俗称扫尘,即大做卫生。旧时家家户户都有大灶(现在农村也能见到),灶烟筒一年积满“烟膛”,人们就做了一支把柄很长的扫把,打扫灶烟筒,俗称通烟筒、扫烟塘等。“扫膛”之后就开始贴春联、换灶联,门前、厅中贴年画、窗花等。
2、舂粿:过年要舂粿,至今保留着这样的传统。粿的品种有冥斋、糕条、“草鞋时”和圆形的“粿钱”等。
3、祭灶:即祭拜灶王爷。一般在腊月廿四举行。传说这一天,灶王爷上天面奏这一家一年的善恶事,故在这一天,准备了“祭灶糖”(用一种黏性很强的糖制成),还有其他灶果、焚香点烛祭灶君,并向灶君“通词”。
4、守岁:除夕,福鼎人称“廿九螟”。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。与此同时,长辈要给晚辈压岁钱。
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