来源: 最后更新:22-07-08 11:47:11
1、性质不同:黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,而猪油是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。
2、用途不同:黄油主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,而猪油有两个用途,炒菜和制作酥皮类的点心。
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