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元旦：黑龙江省猪肉价格不升反降 东北猪肉价格反弹

来源： 最后更新：22-07-06 01:10:36

　　冬季本应是猪肉的热销季节，但元旦前哈市猪肉价格却不升反降。进入12月份以来，受市场供应基数较大、需求稳中趋弱等因素影响，生猪价格呈现连续下降的走势，受其影响，哈埠猪肉价格也随之连续小幅回落。

　　一些市民积极囤肉过节

　　生猪收购价下跌，一个连锁反应就是市面上的猪肉零售价也跟着下降，去年元旦前后，我市猪肉零售价在13.5元/斤，而现在猪肉价在11元/斤~12元/斤，“这两天猪肉价格虽然便宜了，但卖得还行。”昨天下午，我市长兴市场一猪肉摊主告诉记者，从昨天上午开始，猪肉销量明显增多，有居民表示想趁现在便宜为元旦甚至春节囤点肉。

　　据市物价局监测数据显示：12月27日，猪肉平均价格为12.40元/斤，与昨日相比下降0.8%，与上周相比下降2.05%，与月初相比下降3.35%，与上月相比下降3.73%，与去年同月相比下降8.75%。畜牧专家认为，猪肉价格的下降主要是生猪价格回落所致。

　　受生猪价格周期波动的影响，目前，生猪散养户已逐步退出了高成本、高风险的养殖市场，规模化养殖已成为市场的主流，市场供应也逐步趋于稳定。

　　另外，受天气因素影响，外地来哈市收购生猪的商贩也有所减少，“北猪南运”数量随之下降，导致哈市市场生猪供应基数增大。

　　今年生猪抛售较为集中

　　元旦前为啥生猪价格骤跌，据市养猪协会相关人士介绍，目前我市生猪“外来户”较多，以我省为例，辽西、辽北等地的猪肉价格普遍比我市要低，辽西地区生猪涌入大连，拉低了价格，据悉，今年外地猪入连的数量明显要比去年同期增多。普湾新区、瓦房店市一些生猪养殖户还告诉记者，跟往年不同的是，2014年元旦和春节之间的距离特别近，农户们对生猪的抛售心理急切，抛售时间也较为集中，导致近期猪肉价格骤跌。由于两节距离太近，年猪上市交易提前，年猪的放量交易使得我市短期内生猪存栏量较快上升，导致生猪行情下降。

　　据预测，随着元旦、春节两节的临近，市场对猪肉的需求量也将不断加大。预计后期生猪价格也将呈现小幅上涨趋势，猪肉价格也将随之上扬。

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