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生抽是醋吗(生抽是不是香醋)

来源: 最后更新:22-07-05 01:16:24

导读:最佳答案生抽不是醋。生抽是酱油的一种,以大豆或脱脂大豆、黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒、发酵而成的调味料,颜色比较淡,呈红褐色。一般制作炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

生抽不是醋。生抽是酱油的一种,以大豆或脱脂大豆、黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒、发酵而成的调味料,颜色比较淡,呈红褐色。一般制作炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

标签: 大豆  调味料  红褐色  

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