来源: 最后更新:22-07-04 09:16:20
龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼。龙利鱼属于海鱼而巴沙鱼属于淡水鱼,巴沙鱼相比于龙利鱼个头体型都比较大,且身体很圆润没有鱼鳞,头部扁宽,背部呈蓝黑色但腹部却较白且狭窄。巴沙鱼身体侧面的肌肉是可以食用的,且肉质较厚,而龙利鱼身体呈偏叶状较扁平。
龙利鱼是海洋鱼类,生存条件要高于巴沙鱼,资源稀缺,而巴沙鱼属于养殖鱼类,对于生存条件的要求不像龙利鱼那样高,所以生长率高,数量大,但肉质和口感都相对于要弱一些且营养价值也较龙利鱼要弱一些。
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