来源: 最后更新:22-07-01 10:33:28
苏式糕点有枣泥麻饼、梅花糕、玉带糕、定胜糕、百果蜜糕等。
1、枣泥麻饼:第一产地是吴中木渎,代表为乾生元,以脆硬为主要特色。与之不同的是相城麻饼,以软糯为主。
2、梅花糕:是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
3、玉带糕:又名阜宁大糕、一品玉带糕、四镶玉带糕,是盐城市阜宁县传统糕类名特产品,做工讲究,质量上乘。
4、定胜糕:定胜糕的颜色是粉红色,而且糕身都会印有定胜二字,在苏州当地举办活动时,参加比赛的人都喜欢吃一些定胜糕,寓意着一定能赢。
5、百果蜜糕:用糯米粉做成的,吃起来又甜又糯,而且百果蜜糕虽然甜,但却是一种非常健康的糕点,它含有很多营养成分。
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