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上海元宵节吃什么（上海元宵节吃什么粥）

来源： 最后更新：22-06-29 10:34:00

1、馄饨：起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

2、汤圆：上海人称“汤团”“元子”，是汉族传统小吃的代表之一，也是元宵节最具有特色的食物。

3、高粱团子：将糯米粉和高粱粉加温水和成软硬适中的面团，然后包入馅料制作而成。

4、南瓜饼：南瓜去皮蒸熟，捣成泥后放入面粉和糖制作而成，味道香甜软糯，十分可口。

5、凉拌苦菜：初春时节气温变化多端，因而上海人选择食用苦菜，苦菜含有多种营养成分，且风味别致。

标签: 高粱  元宵节  上海  

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