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丹麦小镇强制餐厅供猪肉引争议

来源： 最后更新：22-06-28 10:03:24

　　据英国媒体报道，丹麦一座小镇已强制请求公共机构在餐饮中提供猪肉，此举引发了广泛的争论，被称作是北欧国家的“肉丸之争”。

　　位于丹麦中部的小镇兰纳斯政府称他们是为了确保各地方机构如托儿所等将丹麦餐饮文化作为餐饮供应的重要部分。途径之一则是保障猪肉供应，使其拥有和另外食物相同的地位。其目的并不在于强迫任何人食用与自己宗教信仰相悖的事物。这项举措受到了反驳移民的丹麦人民党(DPP)的支持，人民党以为扼杀丹麦饮食文化是不可接受的。

　　党派发言人马丁·汉克森在社交网络Facebook中这样写道：“长期以来，丹麦人民党致力于国际上和地方的丹麦文化保护，其中就包括丹麦的饮食文化，因此我们也极力抵制伊斯兰饮食习惯，和误导丹麦儿童饮食习惯的行为。”

　　与此相反的是，来自丹麦社会民主党的前内阁大臣马鲁·萨林，控诉兰纳斯政治人士的做法是是企图在孩子们身上实施强迫性的梦想主义。他在Facebook上写道：“政客们所做的简直可怕的难以置信。”

　　关于公共机构是否应该出于对穆斯林的尊重而停止提供猪肉食品，自2013年起就在丹麦引发了激烈的争论。前丹麦首相赫勒·托宁·施密特曾谴责部分托儿所把猪肉从孩子们的菜单中淘汰。

　　在一项持续调查中，丹麦小报《Ekstra Bladet》发明全国1719家日托机构中仅有30家选择停止猪肉供应，或者把猪肉换成伊斯兰教的畜肉，即按伊斯兰教规宰杀的畜肉。2013年11月丹麦人民党允许放弃位于哥本哈根郊区竞争激烈的市长竞选，条件为现任者保证在公共餐厅提供更多猪肉肉丸。

　　拥有560万人口的丹麦王国，目前生猪的饲养数量约达到1300万，猪肉产品和生猪肉的销售约占全国出口的5%。

标签: 丹麦  猪肉  餐厅  养猪行情  

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