来源: 最后更新:22-06-27 04:23:34
海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。
最佳答案:
海蜇的涨发方法:先用冷水浸泡半小时,再洗干净沙子后切成丝,然后用开水烫一下,见其收缩时后马上取出用凉水反复过凉,除净盐、矾,再用冷水泡到脆嫩即可。出成率:会受到加工方式影响,一般在300%-400%之间。
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