来源: 最后更新:22-06-26 12:24:06
太湖猪又称为二花脸和梅山猪,是江浙一带的一个地方猪种,以其高产性能而闻名中外。那为什么没人愿意养太湖母猪?
最佳答案:
太湖母猪虽然优点多,但缺点同样存在,比如后代的生长速度慢,出栏周期长,严重影响猪场的生产效益;屠宰率为65%-70%,出肉率低,骨头、皮和板油占比高;胴体肉质偏肥,肌内脂肪偏高,肉皮厚,不符合喜欢吃瘦肉的消费者,所以很多人不愿意养它。
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