来源: 最后更新:22-06-25 10:04:45
2015年,对于许多养殖户来说不算是个好年景,除了生猪养殖效益较好外,大多数养殖业处于低利润甚至亏本的边缘。说到2016年有何新准备,不少养殖户决心重新布局,减少那些市场饱和的品种,并努力拓展新的销售渠道。
袁兆明:增添蛋鸡减少肉鸡
袁兆明是灵璧县大庙镇的规模养殖户,他养殖蛋鸡、肉鸡十几年,2015年他的养殖场出栏肉鸡20万只,两万只蛋鸡年产蛋500万枚。 “去年的肉鸡价格不高,每斤才两三元,最严重的时候一只鸡都要亏损三四元,全年肉鸡养殖我亏损了三四十万元。 ”袁兆明告诉记者,蛋鸡的行情却是尤其好,鸡蛋价格基本保持在每斤4-4.5元,去年卖鸡蛋赚了20多万元。 “这个主要是由于前几年鸡蛋价格下跌较多,养殖蛋鸡的农户减少,因此市场供应量减少,而肉鸡养殖周期短,只要有利润,大家就一哄而上,导致供应量超过市场需求量。 ”袁兆明说,从2015年来看,蛋鸡的养殖利润要高于肉鸡。
谈到2016年的新准备,袁兆明说,今年他要减少肉鸡出栏量,增添三万只蛋鸡存栏量,目前已经筹资近百万元,准敝睾节节后动工建设蛋鸡养殖棚舍,除此以外,他还要带动周边的农户增添蛋鸡养殖规模。 “我今年还要开设网店,利用互联网卖鸡蛋,多开辟一些销售渠道。 ”
刘军:肉羊养殖要维持下去
2015年,肉羊养殖可谓雪上加霜,肉羊价格一降再降,有的品种的肉羊甚至降到每斤四五元,养殖户亏本比较严重。金寨县白塔畈镇肉羊养殖户刘军几年前在长丰县养羊,但受场地等条件限制养殖规模不大,2013年归到老家白塔畈办起了规模化种羊场。刘军流转了当地荒山和农田近千亩种植牧草,还成立养羊合作社,尽职提供种养和技术,先后发展9个羊场,存栏量高达5000只。 “2015年的肉羊价格太低,这一年我基本是白忙。 ”刘军说,当地的肉羊价格一度跌到每斤6—8元,卖一只羊就要亏损好几百,2015年养羊亏损了近40多万元。
刘军说,虽然2015年养羊没赚到钱,但是还是要维持,下一步要扩大规模,把周边的肉羊都收购过来,争取存栏量达到万只。 “现在我考虑的是开辟新销路,要开酒店,专门卖羊肉。 ”刘军告诉记者,他准备在金寨、合肥等地开饭店,卖自己的羊肉,然后再利用互联网推广自己的羊肉,越是市场不好,越是要维持住,把自己的羊养好,羊肉品质好了,自然就有顾客来购买。
刘强:扩大土黑猪养殖规模
今年27岁的刘强是太湖县小池镇人。 2013年初,大学毕业的他归到故乡,选择故乡一处山岗,打下自己的创业之基。在创业之初,刘强就注重走品牌之路,2013年8月,成立了“皖乡”黑猪生态养殖场,逐渐形成了以太湖县小池镇海会村大洼山为养殖基地,小池镇指定地点屠宰,园区加工分割、包装、电商销售,并在朴初中学边建立了实体店,串起“养——加——销”一体化产业链。 2013年底,首批40头黑猪出栏,产肉6000多斤,产值10多万元,所有销往本地市场。因其口感好、肉品质极佳,适合中高档人群消费,受到市民热捧,一度俏销。 2014年新年刚过,刘强便动员邻县望江、宿松的两个大学同学,加入了自己的创业团队。闯市场、逛朋友圈、发微信、做电商,线上线下,三个同学成为黄金搭档,如鱼得水,公司经营得风生水起。2015年,他全年出栏黑猪500头,每斤黑猪肉价格高达30多元,全年养猪利润达到30多万元。
2016年,刘强要将自己的养殖规模进一步扩大,达到年出栏700头,而且要开设自己的淘宝店,在上海等地开设专卖店,推销自己的特色猪肉。 “只要我维持自己的梦想,养好猪,买好猪,就一定能成功。 ”(中安在线-安徽日报农村版)
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