来源: 最后更新:22-06-23 02:15:48
3月份原本是猪肉消费的淡季,去年同期我市猪肉价格惟独7元/500克,然而最近一段光阴,猪肉价格却逆势大涨,眼下最高已涨至17元/500克左右,创历史最高纪录。受此影响,猪肉日销量同比减少五成多。
现象
猪肉价创5年来新高
春节后伴随市场需求走弱,猪肉价格本应在销售“压力”下走下坡路,去年3月我市猪肉价格就惟独7元/500克左右,但今年却逆势上涨。记者昨日从我市多家农贸市场、超市知道到,目前猪肉价格普遍已涨至16元/500克左右,个辞超市猪肉价格则高达17元/500克,这个价位也创下我市猪肉价格的最高纪录。
调查
“猪周期”再次发力
“猪周期”发力是导致此轮猪肉价格居高不下的主要缘故。一位养猪专业户介绍,2014年以来,养猪市场“不景气”导致养殖户赔钱而纷纷“出逃”,于是造成去年以来的市场供不应求,生猪供赠收缩效应凸显,价格因此触底反弹,而供应量的大幅减少使得猪肉价格水涨船高。据知道,前年毛猪价格一度跌到史上最低点4元/500克左右,而眼下毛猪价格已涨到近10元/500克左右,首创新高,就连仔猪的价格也从正常的一头200元—300元涨至1000元。有养殖户预计,照这个趋势看,毛猪价兴许还能小涨。
影响
肉贵“伤民不伤农”
对于猪肉价格的上涨,最兴奋的自然是养殖户。一位养殖户介绍,以卖一头100多公斤的毛猪为例,猪肉价格在10元/500克以内时能赚300元左右,现在的市场行情则能赚近1000元,利润上涨两三倍。高行情使一些养殖户“惜售”,预计这个走势能维持到7月前后。
但在眼下消费疲软的情况下,不少市民却对猪肉涨价“吃不消”。一些猪肉商贩直发愁,某农贸市场一猪肉摊主称,涨价直接影响了销量,与去年同期的7元/500克左右时相比,价格上涨一倍多,销量也减少了一大半。
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