来源: 最后更新:22-06-22 11:27:58
以往,春节后是猪肉的消费淡季,今年却是淡季不淡。春节过后,猪肉价格逆势而涨。据杭州市肉类行业协会统计,去年2月,白肉批发均价为16.2元/公斤, 今年2月则是24.14元/公斤,每公斤同比上涨7.94元。 岂止在杭州,包括华东、华南、华北、华中和东北等地,全国范围内的猪肉价格都呈现上调或稳中上调的态势。据农业部监测,本周猪肉周均价每公斤24.95 元,环比涨1.4%,涨幅比上周增长0.3个点,同比高45.6%。
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉攘Ⅸ供应量6901头,与上期相比减少4.37%,生猪到杭价攘Ⅸ19.98元/公斤,与上周相比上涨2.34%;白肉批发价攘Ⅸ25.79元/公斤,与上周相比上涨3.57%。
杭州市肉类行业协会秘书长陈桂星以为,从生猪生产周期看,近期生猪价格居于高位,带有恢重性和补偿性,是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果。
猪肉价格上涨的同时,最近蔬菜价格也以上涨为主。
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周蔬菜攘Ⅸ交易量2436吨,与上周相比增添0.3%。农贸市场零售价格方面,大白菜 5.32元/公斤、包心菜6.53元/公斤,与上周相比,分辞上涨3.3%、上涨0.46%。预计下周蔬菜上市交易量基本稳定,价格相对高位。
此外,本周普通鸡蛋零售价每公斤11.12元,与上周相比上涨1.28%。
家常水产品价格有涨有跌,鲫鱼21.19元/公斤、草鱼16.05元/公斤、鳊鱼19.1元/公斤、包头鱼17.53元/公斤,与上周相比,分辞下跌0.61%、上涨0.63%、下跌0.52%、下跌1.54%。
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