猪脊髓和猪骨髓的区别 猪骨髓什么样
来源： 最后更新：22-06-21 10:12:48
导读：猪脊髓指猪的脊椎部位的骨头，一般市售的猪脊髓还包括骨头旁边相连的肉。猪脊髓中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。而猪骨髓其实就是猪骨头中的骨髓或者脊髓，富含磷脂。
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生活中，相信大家对于猪骨髓的了解并不少。那猪脊髓和猪骨髓的区别在哪呢？
最佳答案：
猪脊髓指猪的脊椎部位的骨头，一般市售的猪脊髓还包括骨头旁边相连的肉。猪脊髓中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。而猪骨髓其实就是猪骨头中的骨髓或者脊髓，富含磷脂。
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