来源: 最后更新:22-06-16 10:51:20
豇豆为一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶,托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹,小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。
豇豆总状花序腋生,具长梗,花2-6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺,花萼浅绿色,钟状,长6-10毫米,裂齿披针形,花冠黄白色而略带青紫,长约2厘米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯,子房线形,被毛。
豇豆荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5-70(90)厘米,宽6-10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗,种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6-12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色。花期5-8月。
豇豆叶为三出复叶,自叶腋抽生20~25厘米长的花梗,先端着生2~4对花,白、红、淡紫色或黄色,一般只结两荚,荚果细长,因品种而异,长约30~70厘米,色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。
豇豆每荚含种子16~22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等,根系发达,根上生有粉红色根瘤。
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