来源: 最后更新:22-06-16 08:03:03
红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,我国大多数地区普遍栽培,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切,除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,下面我们就一起来看一看红薯种类图片大全吧!
红心薯
红心薯的特点是质地松软,色泽鲜艳;食味松软香甜,没有筋;维生素含量丰富,甜味适中;皮薄,易剥离,品质好,单个肉质根重150克左右,每亩地产量3000公斤左右,成长期为90~120天,适应各种土壤,易管理,可种两茬。
紫心薯
紫心薯的特点是抗癌物质硒、碘和花青素含量高,香、粉型(低糖),带有香芋味。皮薄,易剥离,品质好,单个肉质根重150克左右,每亩地产量2500~4000公斤,成长期为90~120天,适应各种土壤,易管理,此品种不可种两季。
白心薯
白心薯的特点是淀粉含量高,粗纤维少,含维生素,外观漂亮,营养均衡,风味独特的“天然面包”;皮薄,易剥离,品质好,单个肉质根重150克左右,每亩地产量3000~4000公斤,成长期为90~120天,适应各种土壤,易管理,可种两茬。
黄金薯
黄金薯的特点是胡萝卜素含量高,软甜型,略带胡萝卜味;皮薄,易剥离,品质好,单个肉质根重150克左右,每亩地产量5000公斤左右,成长期为90~120天,适应各种土壤,易管理,可种两茬。
粉香薯
粉香薯的特点是皮红色,薯肉微黄,食味香甜、质地细腻,粗纤维少,口感粉糯香甜,风味佳、浓;该产品淀粉含量较高,栗香味浓厚;单个肉质根重150克左右,每亩地产量5000公斤左右,成长期为90~120天,适应各种土壤,易管理,可种两茬。
部分专业知识转自网络
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