来源: 最后更新:22-06-15 11:47:01
核心功效
美容养颜、促消化、补血
桑子简介
桑子又名桑葚,性味,甘、酸、寒,归心、肝、肾经。它含有有益的脂肪酸,能分解脂肪、降低血脂,可以防止血管硬化。亦含有乌发素可使头发变得乌黑而有光泽的作用。长期服用有美白肌肤和延缓衰老的功效,它里面还含有大量的食物纤维,能促进肠胃的蠕动,加快新陈代谢。还具有滋阴补血,生津润燥、健脾、养肾、消暑、增加免疫力的作用。
功效与作用
美容养颜:桑子中含有丰富的天然抗氢化成分维生素C,当人体摄入果蔬中天然的维生素C后,可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。
促消化:桑子含胡萝卜素维生素B1、维生素B2、维生素C,糖类,鞣质等等,还有苹果酸及多种有机酸,不仅可以保护视力,同时能加快胃液的分泌,促进入体胃肠蠕动,改善消化不良及习惯性便秘。
补血:桑子中的铁元素和维生素C含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切关联.所以桑子也是补血佳品。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚寒人群、腹泻人群、糖尿病人
不宜同食
鸭蛋:桑子不能和鸭蛋一起吃,鸭蛋性寒味甘、咸,两者同属寒性食物,如果一同食用,会刺激肠胃,引起胃部的不适。
食用方法
桑子酒:选择红色或者紫红色的桑子,把它清理干净后,用清水洗净沥干表面的水分。然后放在破碎机中,进行破碎处理,等把它制成泥状以后取出放在可以密封的容器中。按10:3的比例加入白砂糖,加糖后用干净的工具把它调匀,再把容器的口密封好,放在22~28度的温暖环境中进行发酵即可。
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