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猪肉不便宜，湘潭市民调侃“快吃不起了”

来源： 最后更新：22-06-14 10:21:39

　　10月23日，我们从国家统计局湘潭调查队(以下简称“国调队”)知道到，今年前三季度,湘潭市居民消费价格总指数运行平衡，上行压力潞傍减小。1—9月累计上涨1.5%,涨幅较上半年收窄0.1个百分点。八大类指数中，食品烟酒类价格累计上涨4.3%，涨幅减小，但仍是影响总指数的首要因素。

　　货源紧张导致猪肉价格上涨

　　为进一步知道各类消费品价格，当天上午，我们来到岳塘区市三中农贸市场。刚刚走进农贸市场大门，我们就看到在几步远的猪肉摊前，购买五花肉的市民张女士正和老板讨价还价。

　　“14元一斤，好贵的，这么一点点就要12块钱。”张女士提起手中装猪肉的食品袋，打开赠我们看，“本来想买点排骨的，太贵，吃不起，买点五花肉归家炒菜算了。”

　　猪肉摊主刘先生向我们介绍，现在五花肉的价格普通为14、15元/斤，排骨要20元/斤，好点的最少22元/斤。“今年的肉价的确偏高!”刘先生说，涨价的缘故主要是货源紧张。

　　国调队分析数据显示，前三季度湘潭市猪肉价格累计上涨23.4%，涨幅较上半年收窄了7.6个百分点，影响总指数上涨0.66%。前三季度湘潭市猪肉同比价格持续走高，1—9月分辞上涨18.8%、30.9%、35.2%、38.1%、35.4%、28.5%、16.2%、10%、6.5%，2、3、4、5月涨幅最大，第三季度涨幅有所减小。受猪肉价格持续高位影响，食用动物油价格也大幅上涨。

　　国调队工作人员介绍，总体来说，今年湘潭市猪肉价格持续走高，主要是因为母猪存栏量减少，产能有所下降导致的，整个上半年湘潭市生猪供应总体偏紧。陷入7月份，天气燥热，猪肉消费减少，加之经过上半年的补栏，生猪存栏量有所增添，市场供应增添，价格归落。受高温天气影响，虽然8月猪肉市场较为低迷，生猪收购价格有所下滑，但生猪出栏货源依然偏紧，清新无骨猪肉价格波动不大，到9月受两节影响，肉类食品价格有短期上调。

　　鲜瓜果价格下降，跌幅缩小

　　能让老百姓感到实惠的是，前三季度湘潭市鲜瓜果价格累计下降4.8%，跌幅较上半年缩小5.5个百分点，影响总指数下降0.09%。

　　国调队分析数据显示，今年上半年我市鲜瓜果价格持续走低，同比均维持下降趋势，这主要是由于去年的水果丰产导致库存偏多，从今年年初起到陷入夏季，水果供应充沛，价格便普遍下跌。直到7月份受天气影响，西瓜、香蕉等水果货源紧缺，使得湘潭水果价格小幅上涨，价格开始归升。但从环比来看，前三季度鲜瓜果价格有涨有跌，除年初和7月份涨幅稍大以外，其他月份指数水平都不高。

　　预料：第四季度食品价格或涨

　　国调队工作人员介绍，前三季度，随着鲜菜、肉类等食品价格及其他类辞价格涨幅的收窄，湘潭市居民消费价格总指数企稳归落，涨幅总体减小。四季度，预计CPI浮现大幅上涨的约摸性不大，但由于陷入年末，天气变寒，医疗价格改革等缘故，食品、医疗及服务项目价格还有上涨空间。

标签: 猪肉  养猪行情  

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