来源: 最后更新:22-05-25 02:14:32
“瘦肉每斤接近100港元(折合约89元人民币)的情况,几乎是在赶走客人”。18日,香港东网引述一位香港猪肉老板的话称,即使内地活猪恢重供港,但数量极少,仍要出售“天价猪”。
在停止向香港供应活猪三天后,18日,内地活猪供港已经恢重,但数量远不如前,价格也较以往更贵。
察看者网在香港特区政府食物环境卫生署注意到,今年6月开始,内地攘Ⅸ供港活猪数量“腰斩”,从5月攘Ⅸ3575头,骤减至6月攘Ⅸ1782头、7月攘Ⅸ1706头。
价格上,每百斤均价也从5月的1618港元(约合人民币1452元,1港元约合人民币0.8974元),升至7月的3294港元。18日,每100斤活猪最高价已经达到了4120港元。
此外,每百斤均价也从5月的1618港元,升至7月的3294港元。18日,每百斤活猪最高价已经达到了4120港元。
内地供港活猪数量腰斩 有市民买1斤鲜猪肉花160元
从另一张18日统计的价格分布图可以看出,活猪价格集中在3480-3819港元之间。
香港猪肉老板、市民纷纷啼苦
猪肉老板余先生对东网表示,这几天只购入本地猪出售,虽然生意额没受到非洲猪瘟影响,但由于成本上升,因此经营也很艰难。
他还说:“早先香港一天杀4000多只猪,现在只杀1000多只,而且每100斤要4000多港元(折合约3590元人民币),难以减价销售。他预计高猪价仍会维持一段长光阴,谨慎预计堤渎年才会归落。”
市民朱女士直言,现在活猪是“天价”,看到有人买一斤猪肉需要180港元(折合约161元人民币),十分不划算,因此改吃寒冻猪肉。
她还表示,感觉清新猪肉被炒得很贵,即使恢重内地活猪供应,也看不到减价的迹象,“我已经放弃吃清新猪肉了。”
而另一名梁女士则告诉记者,早先购买4人份猪肉只需40港元(折合约36元人民币),现在需要70多港元(折合约62元人民币)。
她也提到,不少人都会购买寒藏猪肉代替,但“滋味差了一点”,即使寒藏猪肉都不算便宜,见过每斤排骨售价接近70港元,普通市民难以负担。
香港猪肉行总商会理事长许伟坚表示,不少街市猪肉档受疫情影响,自今年5月已间歇性歇业,长期开工不足,形容目前情况是“吊紧命(刻不容缓)”,希翼特区政府跟内地加强沟通,确保内地有足够活猪供港。
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