当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

炸薯片用的粉是什么粉 炸薯片可以用生粉吗

来源： 最后更新：24-08-11 11:16:47

炸薯片用的是淀粉，炸薯片需要先将土豆去皮切片，然后将土豆片洗干净并放入锅中焯一遍水，接着给每片土豆都均匀的裹上一层淀粉就可以下锅油炸了，最后可根据自己的喜好给薯片调味。

薯片这个东西相信很多人都爱吃，但是我们在外面购买的那些袋装、桶装的薯片也总是会有人担心它有添加剂，会不健康。所以，如果这种担忧的话，就可以在家里自制薯片吃。

要自制薯片的话，首先我们要将土豆去皮并切成片，接着将切片的土豆洗干净，再起锅倒水将土豆片放到锅中焯水几十秒，然后将土豆片捞出来晾凉。

下一步我们就需要拿出来淀粉，给每一片土豆片上都均匀的裹上淀粉，这样就可以让炸出来的土豆片口感更加酥脆。然后就只要将土豆片放入锅中炸，最后将它捞出来撒上调味粉就可以了。

标签: 薯片  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1811367.html

和雪有关的名字 和雪有关的名字关键词

网站首页 返回栏目

暂无