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鱼香肉丝的做法(鱼香肉丝的做法家常菜)

来源: 最后更新:24-07-10 07:12:21

导读: 1、青椒洗净去蒂切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切小块,瘦肉洗净切丝后备用。2、肉上撒上料酒、淀粉,倒少许油,倒油肉下锅划散,另起一个锅,放

1、青椒洗净去蒂切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切小块,瘦肉洗净切丝后备用。

2、肉上撒上料酒、淀粉,倒少许油,倒油肉下锅划散,另起一个锅,放少许油,加入葱、姜、蒜末和其他配料一起炒熟。

3、豆瓣酱炒香出红油,下肉丝,一起翻炒均匀,倒入兑好的小碗汁,炒均匀即可。

标签: 做法  鱼香肉丝  

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