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黄米粿怎么炒好吃 黄米粿的家常做法大全

来源: 最后更新:24-07-03 11:36:13

导读: 黄米粿可以和五花肉和胡萝卜一起炒,先将食材都切成片后备用,然后在油锅中将五花肉煸炒出油脂,再倒入黄米粿和胡萝翻炒均匀,待食材炒烂熟

黄米粿可以和五花肉和胡萝卜一起炒,先将食材都切成片后备用,然后在油锅中将五花肉煸炒出油脂,再倒入黄米粿和胡萝翻炒均匀,待食材炒烂熟后加入葱姜蒜等调料,以及适量的清水大火焖煮60秒即可出锅装盘。

黄米粿怎么炒好吃

黄米粿是福建省、浙江省一带地区的传统美食,是由梗米和植物碱等多种材料制作而成。黄米粿的吃法也多种多样,即可以蒸煮着吃,也能搭配其它的菜一起炒着吃,下面就来看看黄米粿怎么炒好吃吧。

准备材料:黄米粿200克、五花肉适量、胡萝卜适量、葱姜蒜、食用油等调料

方法步骤

1、先将黄米粿、五花肉、胡萝卜切成片备用

2、油锅烧热后放入五花肉煸炒出多余油脂

3、再放入黄米粿、胡萝卜翻炒

4、加入葱姜蒜、调味料等翻炒

5、加入少量的水大水焖煮60秒收汁即可

用五花肉和胡萝卜炒黄米粿,颜色搭配好看,吃起来有五花肉的香味,又有胡萝卜的甜味,再配合黄米粿独特的味道,绝对是一道美味佳肴。

标签: 黄米  好吃  

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