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剁椒草鱼的做法（剁椒草鱼的做法最正宗的做法视频）

来源： 最后更新：24-05-27 12:43:54

1、姜切片，香菜切段。草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。

2、放入锅中蒸3分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出撒上香菜段。

3、油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。

标签: 草鱼  做法  剁椒  

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