当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

藕粉怎么泡才能成功 奇亚籽藕粉怎么泡才能成功

来源： 最后更新：24-04-02 03:35:35

先用冷水冲开，冷水冲的时候一定要充分搅均匀。冷水少一点，稍稍没过藕粉，能将藕粉搅拌化开的程度即可。用点冷牛奶也可以，重点一定要少。冷水搅匀后再用滚开的开水冲泡，慢慢倒开水的同时要快速地搅动，搅匀放置一分钟即可。

冲泡的时候需要注意，水一定要刚刚烧开的，温度不够也是不能成功的。一边倒热水一边用勺子快速的顺着一个方向进行搅拌，水不要倒太多，不然太稀影响口感，一边倒一边搅拌，搅拌至你喜欢的浓稠度即可停止加水。

如果想要米糊一样的口感，可以用90°-95°的热水泡。如果想要果冻的口感，一定要用100℃的沸水冲泡。要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。

家常藕粉的制作方法：将粉藕洗净泥巴后，用刀削去表皮。去皮洗净后的粉藕切成块状，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥后倒出来，放在洗净的锅中，小火慢慢加热，用铁勺不停的搅拌，加入洗净的桂花，搅拌到藕粉越变越粘稠，直到完全变成半透明色，没有白色粉状，即可关火。

标签: 藕粉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1669091.html

凤凰花怎么养（凤凰花怎么养好）

网站首页 返回栏目

暂无