当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

蒸鱼豉油什么时候放 清蒸鲈鱼蒸鱼豉油什么时候放

来源： 最后更新：24-03-07 02:17:02

蒸鱼豉油在蒸鱼的过程中放。具体方法是先将鱼蒸10分钟；接着将鱼蒸出来的汤汁倒掉，因为这个汤汁是鱼肉腥味的主要来源；然后将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，再蒸数分钟。这样蒸出来的鱼肉鲜嫩而且还不腥。

蒸鱼豉油什么时候放

蒸鱼豉油顾名思义就是用来蒸鱼的一种调料品，没错蒸鱼豉油就是专门为蒸鱼而生产的。在蒸鱼的时候放一点蒸鱼豉油就可以使鱼的味道变的更鲜美。不过很多人不知道蒸鱼豉油是应该先放了蒸鱼还是鱼蒸好了再放，放的时间不对，鱼自然也会有区别的。正确的放蒸鱼豉油的时机应该是蒸鱼的过程中，而且需要把先前蒸出的汤汁倒掉，这个汤汁是鱼肉腥味的主要来源，倒掉之后再加入蒸鱼豉油再蒸数分钟，这样蒸出来的鱼肉鲜嫩还不腥。

豉油蒸鱼做法

1、先将鱼处理干净，两面切花刀用盐抹于鱼身两面，腌制十分钟。

2、蒸锅上鱼盘一起烧开，放入鱼中火蒸十分钟，将盘中的水倒净。

3、将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，再蒸三分钟出锅。

4、从鱼头至鱼尾撒上香葱末，淋上热油即可。

标签: 什么时候  豉油  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1634030.html

精华液每天都要使用吗（精华液需要每天都使用吗）

网站首页 返回栏目

暂无