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王中：这一轮猪价涨跌的想法

来源： 最后更新：22-05-11 11:11:16

我想，在这一轮猪价的 涨跌中，这约摸是最后一次谈这个话题了。从3月份到现在，累计写了4次，每一次都是因为忍不住，这次一如既往。最近有些关于猪价的观点文章越来越不靠谱 了，这种不靠谱约摸会赢得部分养殖者的心里满意，但却让他们忽视了风险。在中国，猪价的判断因为缺乏大数据的支持，所以，很难做到科学也，但并非无规律可 循。所谓的判断实则是猜测，重在推，推是推理，是按照逻辑来的，许多观点逻辑上混乱，所以会产生误导。

　　对于猪价的判断，若要有责任心，总是吃力不讨好，因为你的猜测是尽量客观，但客观的东西并不一定是人 家喜爱的，每个人的立场不一样，所期待的就不同。养殖者是希翼猪价向来高企的，所以，吉祥话儿更受欢迎。但幸福的愿望代替不了现实，更无法左右趋势。下面 就几个问题谈自己的建议：

　　一、学生放假消费会不会减少？

　　许多人做猪价评论的时候讲到一个问题：学生集中放假会带来消费需求的下降。真的是这样吗？学生在学校 天天吃肉？一归到家里就开始吃素了？我看到的怎么不是这样？我看到的是学生在学校期间，因为生存和学习稳定，该吃就吃，该喝就喝，相对稳定。而放假归家， 许多的初中、高中同学持续聚会，会带来消费的增添。平时父母不在身边，孩子放假归家了，是做点好吃的？还是吃点素的？做父母的都知道。明摆着，学生放假归 家，消费也跟着增添，但这种增添是有限的。

　　事实上，吃猪肉的群体中，高收入者是在不断减少消费量的。因为气温的升高，食欲下降，对猪肉的需求也大大下降。君不见，在夏季，大家更喜爱出去吃饭，吃大排档，喜爱吃龙虾、撸串，这些地方，猪肉消费少，是缘故之一。夏季需求减少是事实，但不是臆测，要客观。

　　二、屠企敢不敢“联合压价”？

　　先搞清晰什么喊联合？联合是两个或两个以上的力量合并起来（也可以指暂时合并起来）形成一个联盟。联合要有具体的行为，双方要有约定，要结盟，根据约定内容的一致性举动。这就是“法不诛心”，就是法律惩罚的是行为，而不是心思。

　　屠宰企业有联合的意愿，但却不敢有所举动，因为纸是包不住火的，屠宰企业之间是没有这种铁哥们式的信 任的。所以，企业之间联合压价几乎是不约摸的，没有一家企业会傻到这种程度，在这个时候冒着违法的风险做出头鸟。对于联合，显然是一种猜测，是因为举动上 表现了很大的一致性，这约摸是默契，但很难是联合。

　　其实，许多人并不知道屠宰企业收猪的程序。通常，是屠宰企业进行报价， 然后猪贩子（出资金和车辆的人）联络经纪人去收猪，然后再卖给屠宰厂。许多猪贩子并不是服务一家屠宰企业，多数是脚踩两只船甚至更多，这也是屠宰企业很头 疼的事情，猪贩子并没有那么忠实，而是在中间左右逢源，谁的价格高卖给谁。这无可厚非，猪贩子本来赚的就是差价，是商业行为。

　　所以，屠宰企业倒是想联合压价，但是未必敢，猪贩子是希翼收的便宜卖的贵，他们压价的动机更大一些。 不联合压价不代表屠宰企业没有压价的动机。把价格压下来，运转资金就会降低许多，效益也就会提升。尤其是那些做熟食的企业，固然更希翼原料肉的成本低，所 以，也想压价，但压价是需要机会的。现在，有人发明了这种机会。

　　三、“牛猪”是此轮猪价下跌的始作俑者

　　大家是否认可“此次的猪价大涨和供应不足”有关？这是个事实：因为持续亏损，许多散户弃养母猪，专业户也有许多清栏的，加上许多地方以环保为由大拆猪场，导致能繁母猪数量锐减，引发适重猪供应严重不足。这是这一轮猪价大涨最最主要的缘故之一。固然，也有国家保持CPI合理上升的需要。

　　但猪价的大涨让许多人开始贪婪，二次育肥成为普遍现象。二次育肥延后了出栏光阴，客观上使当下的供应 量不足，引发了猪价潞傍上升，而猪价的持续上升和一些不尽职任媒体的推波助澜，终于让猪价开始疯狂。猪价疯狂不要紧，可以弥补前两年的养户损失，但也助长 了压栏行为愈演愈烈。

　　适当的压栏可以缓解仔猪供 应短缺的问题，但把220斤的猪压栏到350斤还不舍得出栏，必将导致在某一光阴点引发猪价的下跌。因为有两个东西是无法避免的：首席士带温因素。气温 高，消费需求下降，牛猪简单死亡，没主意再压了；第二个因素是牛猪过多，屠宰企业心里无法平衡，在此轮猪价大涨当中，大部分屠宰企业盈利水平下降的，但没 主意，收不到猪就只能涨价。而当天气因素和牛猪数量过多两个因素叠加时，屠宰企业就有了还手的机会。对于许多媒体所说的“报重”，是有一定的道理的。你过 去怎么压栏的，今天它就会怎么压价，一报还一报。

　　任何事情都有个度，这个度士唇衡的法则。惟独互利，才有协调。牛猪过分了，就到了转折点。屠宰企业过 分了，大家就不养了，猪价就会上涨。在中国，没有政府和协会引导猪价，进行准备性指导，也没有大数据可供参考。大家只能凭感觉猜测猪价，很简单造成供需不 平衡，导致猪价的大起大落。

　　四、联合抬价已经不具备基础

　　屠宰企业不敢联合压价，但养殖户却希翼可以联合抬价。固然，这也无可厚非，养猪就 是为了赚钱，赚得越多越好，屠宰企业和消费者的问题，养殖户不需要也不想替他们操心，毕竟，过去他们也没替养殖户操心。养殖户抬价其实也不简单，只要猪价 上涨，养殖户不卖，价格潞傍涨。而猪价一旦下跌，最初大家是观望，但要是向来下滑，许多人就忍不住了，没有组织就没有一致性，你不卖，我卖。

　　某人说过一个段子：一个中国人是一条龙，一群中国人在一起是一群虫。中国运动员个人运动比较厉害，集体运动就差许多。这个段子不无道理，从侧面上反馈了这种缺乏组织性的习惯。

　　但依然有股力量在推动猪价“畸形”上涨。什么喊畸形上涨？就是做过了头带来的上涨，不正常。牛猪就是 个典型的例子，屠宰企业反击的机会就是高温柔牛猪。大家可以试想，要是屠宰企业收到的猪都是220斤以下的，甚至200斤的都收不到，它们敢压价吗？这股 力量是各种各样的媒体，有专业媒体，也有企业办的自媒体，固然也包括我这种闲扯淡的。媒体从来不怕喧闹，只要有浏览量和关注就可以，猪价是热点话题，涨和 跌的评论都有人看，但不用对结果尽职。就像兽医和人医的区辞一样。人医乱治除了问题要吃官司，被患者家属暴打。但兽医不一样，治死了你的猪拍拍屁股，所 以，敢随便开方子，什么药都敢用。

　　有的媒体天天喊会涨，7、8月份会达到一个顶峰，但现在的趋势不是朝那个方向走，你再看这些媒体怎么说？它会说“屠企联合压价”，一句话责任没有了，你没赶上上一波高价，几千几万元没了。

　　我说这段光阴供需本来是不平衡的，而且会有较长光阴的不平衡，恢重需要光阴。但那些不尽职任的媒体推动了压栏，改变了这种不平衡。大家记住，现在不是供不应求，是供大于求，至少是暂时的供大于求，加上高温的因素，猪价向来下行，下去了真的那么简单升起来吗？我不知道。

　　我在5月27日曾写了一篇《猪价，会不会引来意想不到的“踩踏”？》，阐述了我的观点，现在依然没 变。许多人最近咨询我猪价的趋势，我能感觉到他们慌了，要是猪价再跌几天，他们会怎么样？他们的心理底线价位是多少？我看是9元/斤。我生怕的就是这个， 本来供应量是徐徐上来的，猪价也应该是徐徐的跌，但一旦跌破9元的心理价位，很约摸浮现什么样的景象？

　　在中国，我们看多了许多这样的悲剧：当客车着火的时候，很少会浮现有序地撤退，而士创命的簇拥，最后 避免者寥寥。乘飞机是一个人一个座位，但大家还是习惯向前挤；飞机降落未停稳，许多人迅速立起来拿行李，生怕晚走出去一秒钟，立起来等，也不怕累，舱门没 开，你下的去吗？我乘坐公共交通工具有时候也怕，一旦有火灾等突发事件，劫难很难躲过。

　　中国人有抢的习惯，是因为过去资源太少，不抢不行，轮到你的时候就没了，但现在习惯养成了，大家什么 东西都抢。这是我最生怕的事情。股票也是，股价大涨的时候，老太太也来炒股，看高指数到10000点，没有最高，惟独更高；而股价一有风吹草动，随即抛 售，结果是一泻千里，有人又看低到1600点。股市从来和猪市有许多的相像，这才是可怕的因素，而不是进口那一点点猪肉、压一点点价、国家放一点点存储 肉，那些都不会导致供需的根本变幻。

　　五、猪价会潞傍下行吗？

　　归答这个问题真的很有风险，你猜测对了5次没什么好处，而一次不对就会千夫所指。不过，反正是本轮的最后一次，再猜测一下。

　　1、猪价下滑是趋势。

　　什么喊趋势？未来事物的走向，不以个人意志为转移的东西。供应量不断增添，这是事实。自繁自养还有800元的收益，不是微利，更不是亏损，你不卖，有人卖，只要潞傍下滑，就会有更多的人卖。即使浮现暂时的颠簸，但这个趋势是很难改变的。

　　2、天气高温才刚刚开始

　　高温导致的需求下降，暂时不会上升，而进口量却向来上升。中国加入了世贸组织，没有多少理由拒绝进 口，现在波兰也强烈请求出口至中国。高温才刚刚开始，会持续几个月，牛猪等不了几天。现在一些屠宰企业250斤的猪都拒收了，手里有牛猪的已经有点着急 了，错过上一个出手的机会，心里越来越焦躁，近期会被迫低价出货，进一步影响猪价下滑。

　　3、一旦打破9元约摸会引发恐慌

　　玩股票的人都知道一个词喊“筑底”，就是跌到跌不动了，就会在那个位置上向来徘徊很久。猪价也会这样，我个人以为猪价的底在8.5元，在供应量没得到根本改善的情况下，这个位置几乎不会再跌了。而且牛猪基本会出尽，出尽了也就没有压价的借口，双方陷入新一轮博弈。

　　不过，这个判断是基于现有的信息，进口量不会暴增，天气不会大变，饲料价格不会大涨大跌。只要这三个因素不大变。但可以断定的是，二次育肥已经不可取，应放弃这个心思，只要猪适重，就择机出栏，原则上不要压到250斤以上。

标签: 猪价  牛猪  养猪名人  

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