来源: 最后更新:24-01-29 11:16:33
酱肉一般腌制三天时间,再晾晒20天就可以了。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点。
酱肉一般腌制几天
酱肉是腌制肉类的一种,每到冬天家家户户不是做酱油就是腌腊肉。而酱油做法其实非常简单,无非是腌几天,再晒几天。那酱肉一般是腌制几天再晒呢?
酱肉腌制时间根据自己的口感来,没有固定的天数。不过一般都是将猪肉和酱料一起泡三天,然后晾干即可。至于晒几天,这要看当地的气候,还有肉的大小厚薄了。另外就是自己的口味。一般10到15天就可以了。基本上是肉的表层已经变硬、按上去内里还有些软就可以了。
最后要提醒大家一下,酱肉腌好了不要洗掉,这样在风干的时候不容易变质还能更一步入味。
12月19日24时福建省油价调整公告(12月19日24时福建省油价调整公告图片)2023年最后一轮油价调整在12月19日24时,本次油价还是下调,大家可以
婴儿床虽好但不能一直睡 婴儿床一般睡到几岁呢 美媒:杜特尔特在集会上抨击马科斯“吸毒成瘾”,凸显两人间矛盾加深 火箭院原院长王小军被撤销全国政协委员资格 举报落马副省长“担挑”40分钟被抓,被举报人随后当选人大主任至今