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“猪倌”张坤：生态养殖让黑猪变“金猪” 市场监管进行时·创业

来源： 最后更新：22-05-11 04:28:53

　　随着社会的发展和人们观念的改变，“生态养殖”、“绿色饮食”等理念越来越受到器重，在米山镇范家屯村的浩鹏绿色养殖园，经理张坤就尝试着用传统方式养起了生态猪，摸索总结了一套孤特的“养殖经”，打造出绿色生态养猪基地。今天我们一起知道一下张坤的创业故事。

　　每天早上七点多，张坤都会准时地在猪栏边为黑猪喂饲料。张坤介绍，这些黑猪都是按照传统方式养殖，纯粮食饲养，养殖光阴都在一年以上。目前，市场上一公斤黑猪肉能卖到60元的好价钱。

　　浩鹏绿色养殖园经理张坤介绍，饲料选用传统的配方，主要是将玉米、豆粕、麸糠、花生蔓、地瓜蔓粉碎了，增添它的粗纤维，使猪生长出来的肉质鲜美，口感好，能让客户吃到传统的滋味。

　　2010年，张坤就创办了自己的养猪场，刚开始养得全是吃饲料长大的白猪，怎么让猪长得快、出栏快就怎么养。但爱琢磨、爱思索的他很快意识到，随着人们生存水平的提高，绿色健康食品越来越受消费者青睐，再加上普通生猪市场瞬息万变，行情很不稳定，他便开始多方找找养殖新路。

　　2012年，他偶然闻说有人靠养黑猪致了富，于是专程跑去“取经”，学习先进养殖技术，最终选择了李岔黑猪这一品种。并投资200多万元，扩建了自己的养猪场，打造一处占地2000多平方米的黑猪养殖基地。为进一步提高养殖技术，张坤还自费订阅了《农民日报》、《黑猪饲养技术》等书籍，先后购置了喂料机、刮粪机、自动饮水机等先进设备，尽全按照畜牧无公害产品认证标准来养殖黑猪，清扫、洗涤、消毒、喂食，关关严厉把控，环环细心到家。

　　张坤说，养殖场的猪粪鸡粪采用干湿分离，干粪用于还田，湿的经过化粪池子净化，达到标准排放，使猪粪鸡粪变废为宝，循环利用。

　　经过多年的实践和积累，张坤已成功摸索出黑猪的养殖“脾性”，猪场里的黑猪也已发展到200多头，并顺利通过国家畜牧无公害产品认证，实现了繁育、养殖、销售一条龙。在此基础上，张坤还养殖了1000多只跑山鸡和50多只天鹅，增添养殖种类。谈及未来，张坤希翼通过自己的生态养殖让黑猪变“金猪”。

　　张坤说，在现有的养殖规模基础上，他们准备再引进一些黑猪品种，扩大黑猪的养殖规模，另外还准备种一些经济林木，把养殖园打造成一处环保、现代的生态园。

标签: 生态养殖  黑猪  金猪  市场监管  养猪名人  

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