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发馒头怎样可以很蓬松（馒头如何做才能松软蓬松）

来源： 最后更新：24-01-16 12:35:35

发蓬松的馒头需要准备食材：面粉300克、水150克、酵母3克、糖适量。共需要4个步骤，下面是详细操作：

操作/步骤

1

和面

将面粉、酵母、糖加入盆中，用七八十度温水和面。多次加入，搅拌成絮状。

2

发酵

然后发酵至2倍大。然后揉面、加面粉呛，揉至面团光滑发亮。

3

上锅

切开面无明显气泡，切剂上锅。然后在锅内加温水二发。发至面团1.5倍大。

4

完成

完成。

END

总结：以上就是关于发馒头怎样可以很蓬松的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 蓬松  馒头  

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