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立夏圆子怎么做（立夏圆怎么煮）

来源： 最后更新：24-01-14 06:17:40

立夏圆子需准备食材：粘米粉、熟芝麻、熟花生碎、白糖、腊肉、韭菜。搓圆子时如粘手就抹点冷水防粘。一共三个步骤，下面是详细操作：

操作/步骤

1

煎米糊

热锅下油，加水、盐，开小火。倒入粘米粉，不断搅拌，米粉凝固不稀不稠转中火煎至有锅巴，盛出晾凉。

2

放馅料

取一小团米糊搓圆，捏一个洞，往里依次放入芝麻、花生、白糖、腊肉，封口搓圆。

3

煮圆子

开火热油，加水，水开后放入圆子、盐，煮十到二十分钟，汤变成奶白色，放入切好的韭菜即可。

END

总结：以上就是关于立夏圆子怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 圆子  立夏  怎么做  

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