来源: 最后更新:24-01-09 09:36:04
海鲜的基本上可以认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类、蟹类、藻类等品种。
1、鱼类:小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、皮匠鱼、石浆鱼等。
2、虾类:基围虾、龙虾、竹节虾、青虾、大海虾等。
3、贝类:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、白云贝等。
4、蟹类:梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、大闸蟹等。
5、藻类:海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。
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