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獭兔何时宰杀取皮最佳,用什么方法剥皮最好

来源: 最后更新:23-05-16 07:28:32

导读:獭兔适时屠宰,主要是根据獭兔皮的发育成熟情况、獭兔的毛的生长和皮张面积及质量等综合因素确定的。獭兔生长到4.5月龄时,无论毛长、毛纤维细度和髓径都与以后各月龄差异不大

獭兔适时屠宰,主要是根据獭兔皮的发育成熟情况、獭兔的毛的生长和皮张面积及质量等综合因素确定的。獭兔生长到4.5月龄时,无论毛长、毛纤维细度和髓径都与以后各月龄差异不大。皮的厚度4.5月龄时为6月龄的82.3%,皮张面积,5月龄为1030平方厘米,6月龄时为1097平方厘米,差异不显著。因此,只要在避免换毛期的前提下,獭兔适宜屠宰取皮时间为4.5-6月龄。据德国资料报道,7-8月龄为獭兔最佳屠宰月龄。而我国獭兔实际生产中,只要毛被符合取皮条件,体重2.5千克以上,均可取皮,对獭兔皮张质量无明显影响。

据德国裘皮专家介绍,屠宰獭兔,采用脱套退皮法较好。将剥下的筒皮切除头和四肢并刮去残留在皮板上的脂肪、结缔组织。同时在皮套内喷射杀虫剂。然后,用木制或竹制撑弓将皮套撑开(毛向里),置于阴凉、干燥、通风处晾干。此法可有效保护被毛和皮板。但炎热季节此法不宜。

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