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响螺片的做法(响螺片的做法与功效)

来源: 最后更新:23-05-05 05:13:34

导读: 响螺片脆嫩有甜味,味道似加工后的干鲍,因而也叫“鲍片”。其肉味甘,性凉,可明目,有开胃消滞,利尿去水肿,滋补养颜的功效。用来煲汤最适合了

响螺片脆嫩有甜味,味道似加工后的干鲍,因而也叫“鲍片”。其肉味甘,性凉,可明目,有开胃消滞,利尿去水肿,滋补养颜的功效。用来煲汤最适合了。此汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效。

食材图。

响螺用水浸泡2小时。

将猪骨先焯一下水。

冲去血末。

重新加水入锅,放入猪骨和其它材料。

大火烧开后转小火煮2小时。

最后加入适量的盐可饮用。

标签: 做法  响螺片  

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