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家中最简单炸丸子方法（家里炸丸子的做法窍门）

来源： 最后更新：23-05-05 07:43:39

1、猪肉洗净去皮切块，再切成小块，放入料理机打成泥倒入碗中备用，姜切片，再剁成末，蒜排拍扁后剁成泥。

2、葱切成葱花，把葱姜蒜放入猪肉中，加入鸡蛋，加入盐，椒盐，五香粉，白胡椒粉，鸡精，味极鲜酱油，两汤匙玉米淀粉，用筷子顺时针方向搅打均匀。

3、把肉蓉捏在手心，用虎口挤出丸子，用汤匙刮下来，锅内倒入适量油，烧至六成，炸至金黄色即可捞出沥干油分备用。干炸丸子就做好了。

标签: 家中最简单炸丸子方法  

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