当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

家中最简单炸油饼方法 老式油饼的做法大全

来源： 最后更新：23-05-05 05:26:58

1、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。

2、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

3、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上。

4、用手揪起一团面，将面团揉成30克左右的剂子。

5、将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片。

6、用刀在面饼中心划开两道口子。

7、锅内放油可适量多一些，油热后下入油饼胚，炸油饼的油温一定要高，油温不够高油饼不能迅速膨发。

8、先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。即可享用。

标签: 家中最简单炸油饼方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1478033.html

家中最简单四股炸油条方法 四条腿的油条怎么炸

网站首页 返回栏目

家中最简单糖糕方法 在家怎样制作糖糕