当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

家中最简单鸡蛋油条做法 鸡蛋油条制作过程视频

来源： 最后更新：23-05-05 03:35:21

1、面粉中加入酵母、盐、小苏打，粗略拌一拌。

2、打入一个鸡蛋。

3、先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀。

4、再一点点加水，边加边搅拌，至没有干粉。

5、加1勺植物油。

6、下手揉成光滑偏软的面团。

7、表面抹点油，置冰箱冷藏发酵过夜。

8、第二天早上发好的面团取出。

9、面团很软，不用揉搓排气，直接按压成长方形，厚度接近1厘米。

10、切成二指宽的条。

11、再把每条对半切开。

12、摞在一起，用筷子在中间压一下。

13、全部做好。

14、盖上纱布，松弛几分钟。

15、松弛好后拉长。

16、油烧热，可以下小块面团，如果面团可以迅速浮起，说明油温合适。下油条生胚，火力调成中小火，反复翻动油条，让油条受热均匀快速膨胀。

17、炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。

标签: 家中最简单鸡蛋油条做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1477892.html

小米感应灯怎么用 小米感应灯怎么使用

网站首页 返回栏目

茶树菇烧肉怎么做（茶树菇烧肉家常做法）