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炸鸡怎么做才好吃 炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩窍门

来源: 最后更新:23-05-03 01:32:38

导读: 千煎鸡,一道美味的川菜,主要用鸡肉面粉做成,配点菜类,美味无比,一起来看下如何制作吧。鸡腿去骨,切成小块,用辣椒粉,少量糖以及花椒粉一勺淹

千煎鸡,一道美味的川菜,主要用鸡肉面粉做成,配点菜类,美味无比,一起来看下如何制作吧。

鸡腿去骨,切成小块,用辣椒粉,少量糖以及花椒粉一勺淹几分钟,再放入太白粉,搅拌,放置二十分钟。

起锅放油,炸鸡,油热不要过高,炸至金黄即可,捞出

将油屑捞起,二次重复炸鸡,20s左右

重新找个小锅,慢炒花椒6分钟左右

同样的锅,炒干辣椒8分钟,加入葱段

加入鸡丁,调味料

美味出锅啦

标签: 炸鸡  怎么做  才好  

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