来源: 最后更新:23-05-01 11:56:17
泡菜系列的菜都非常下饭好吃、深受朋友们喜欢、平时炒菜就放点、泡姜呀、泡椒呀在里面超香、我们家就是这样子、炒肉的时候加点、超级美味、我家泡菜坛里的泡菜没断过、有:泡萝卜、泡海椒、泡姜、泡洋姜、泡酸菜都有、吃的时候方便、隔几天就往泡菜坛里面加菜!
首先准备材料,材料把它们切细
肉丝中加入少许盐、姜末、红薯粉(淀粉)水拌匀,静置几分钟
锅中倒入适量油、4成热放入肉丝,快速划散铲出
留底油、郫县豆瓣一勺炒出红油
下入肉丝翻炒上色取出
下入泡椒、泡姜炒出香味,下入胡萝卜丝和青椒丝炒至断生,下入肉丝翻炒均匀出锅。
OK完美出锅。
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