来源: 最后更新:23-04-24 07:44:42
1、打蛋时要加入温水,三分之一多些,太少蒸蛋易硬,大多不易成型。
2、蛋液要打匀,最好用打蛋器,打完最好过滤一下,不然蒸蛋最下面总是较硬蛋清。
3、蒸碗上盖保鲜膜,这是蒸蛋更嫩更软的小巧门噢。
4、水大开后蒸碗入屉锅,小火(火大蒸蛋易老的),蒸十分钟左右,关火后锅不离炉台再虚蒸几分钟。
标签: 蛋怎样做嫩
彝海结盟结局 彝海结盟剧情1、拉铁,彝族武士。喜欢阿依诗薇,与刘天骏是情敌,后来成为红军的向
武汉体育金秋券定点商户名单2024(武汉体育中心2021年活动) 2024五邑大学访客预约指南 五邑大学 旅馆 2024五邑大学因公或因私事来访人员怎么预约进入?(附操作流程) 唐河县2024年春季禁渔期通告(唐河县禁渔期捕鱼)